photo Acheteur Viandes Fraîches H/F

Acheteur Viandes Fraîches H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Groupe Pomona (4 milliards d'Euros de CA, 11000 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. Rattaché(e) au Chef de Produits, en qualité d'acheteur(se) Viandes Fraîches, vous aurez la responsabilité des missions suivantes : - Gestion, animation et développement des gammes de produits de la File en charge en relation avec le Service Marketing, le Service Qualité Nationale, les Régions, les différents services commerciaux (nationaux et régionaux), les Conseillers Culinaires (nationaux et régionaux). - Communiquer efficacement auprès des régions, de la Direction Commerciale et Marketing, et Service Qualité. - Interface avec les régions. - Contribution aux objectifs de la File. - Négocier et formaliser les contrats Nationaux (dans le respect des procédures internes). - Suivi d'exécution des contrats (facturation, encaissement). - Rechercher en permanence le meilleur positionnement tarifaire et les meilleures conditions d'achats. - Suivi et contrôle de la saisie des conditions d'achat dans notre SI. - Se tenir informé des évolutions du marché (amont, aval,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionnel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.). * Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. Contrat : Saisonnier Vous êtes titulaires d'un CAP/BEP Cuisine? Vous êtes motivé, professionnel et vous avez le sens du contact? Votre amour pour la cuisine fait de vous une personne à part entière? Vous vous reconnaissez ? N'attendez-plus, venez postuler !!

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Les missions principales : Effectuer les opérations d'abattage d'animaux, de découpe de viandes en respectant le règlement des Services Vétérinaires et les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires. Vous travaillez du lundi au vendredi de 4h30 à 13h (le mercredi peut exceptionnellement être non travaillé et payé) Contrat en CDD ou CDI selon votre convenance

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous serez amené à effectuer les tâches suivantes : - Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Peut effectuer la vente de produits de boucherie. - Réceptionne des carcasses de viande - Contrôle la qualité d'un produit - Prépare une carcasse aux opérations de découpe - Découpe de la viande - Trie/détaille/conditionne des pièces de viande - Dispose des produits sur le lieu de vente - Renseigne un client - Prend la commande des clients - Entretien un espace de vente, nettoie le matériel ou un équipement - Entretien un poste de travail Horaires de travail : 35H/semaine Lieu de mission : COURBEVOIE Rémunération : selon expérience Début de mission et durée : Dès que possible, renouvelable

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez nos équipes en tant que vendeur/vendeuse au rayon boucherie - charcuterie de notre magasin U. Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l'envie de revenir. Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe. Vous assurez la mise en place des produits dans le rayon, les emballages et conditionnements, la gestion du rayon des commandes au suivi de la traçabilité. Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). Vous avez le sens d'un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits. Vous apportez les conseils auprès de la clientèle. Vous êtes rigoureux et organisé[...]

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